Sosis orak arik telur

Bahan :
250 gram sosis,  iris iris tebal
8 butir telur
2 sendok makan rajangan kasar kucai
10 gram mentega

Memasak :
Masak sosis bergantian di atas wajan panggangan sampai kecoklatan kedua sisinya,angkat dan tutup supaya tetap hangat.
Pecahkan telur ke dalam mangkuk,kocok lepas,kemudian masukkan krim dan setengah bagian kucai,kocok sampai tercampur rata.
Lelehkan mentega dengan api kecil, masukkan campuran telur dan orak arik sampai matang.
Sajikan telur orak arik dengan taburan sisa kucai dan irisan sosis diatas roti bakar.

Keterangan :
Persiapan 5 menit
Waktu masak 10 menit
Untuk 4 porsi, tiap porsi : 51 gram lemak total ( 24,4 gram lemak jenuh) , 569 kalori,3,3 gram karbohidrat, 26,4 gram protein, 0,3 gram serat.